Вторые блюда

Поделиться116-02-2009 15:32:15

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

Цыпленок по-провансальски
2 цыпленка по 1 кг (я брала охлажденных и готовила в тот же день,так вкуснее)
2 помидора
2 крупных луковицы
15 маслин без косточек
2 зубчика чеснока
0,5 ст.ложки тимьяна
3 ст.ложки оливкового масла
соль,перец по вкусу

Разогевае духовку до 220 градусов.Разрезаем цыпленка попалам и маринуем (маринад-оливковое масло смешиваем с солью,перцем,тимьяном и мелко нарубленного чеснока),кладем цыпленка на протвинь,куда предварительно стелим фольгу,чтобы жир не убегал...Сверху посыпаем мелко орезанные оливки и лук (лук режем на 6 равных долек).Ставим в духовку на 25 минут,периодически поливаем соком,который выделяет цыпленок.Затем кладем порезанные помидоы дольками и запекаем д готовности.При прокаловании цыпленка должен идти прозрачный сок.Подать вместе с запеченными овощами...

0

Поделиться216-02-2009 16:37:23

Автор: EDK@
Администратор
Откуда: Москва ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 7339
Уважение: [+161/-0]
Позитив: [+201/-2]
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
1 месяц 21 день
Последний визит:
07-11-2019 13:11:46

Кристина, НЯМ-НЯМ!!!Обязательно приготовлю

0

Поделиться316-02-2009 16:40:01

Автор: Люля
Друг форума
Откуда: Москва САО
Зарегистрирован: 04-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 513
Уважение: [+10/-1]
Позитив: [+10/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 15 часов
Последний визит:
17-10-2009 20:07:15

Кристина,
возьму на заметку, как раз курица лежит....

0

Поделиться416-02-2009 16:41:57

Автор: EDK@
Администратор
Откуда: Москва ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 7339
Уважение: [+161/-0]
Позитив: [+201/-2]
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
1 месяц 21 день
Последний визит:
07-11-2019 13:11:46

Люля, И у меня

0

Поделиться516-02-2009 16:48:59

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

CIS, Люля, давайте,я сегодня выложу как раз фотку вечером,как выглядит это блюдо в готовом виде...

0

Поделиться616-02-2009 16:50:55

Автор: Basilisa
Друг форума
Откуда: Москва, ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 505
Уважение: [+15/-0]
Позитив: [+6/-0]
Пол: Женский
Возраст: 42 [1981-06-11]
Провел на форуме:
1 день 18 часов
Последний визит:
18-02-2011 12:48:50

Кристина, надо попробовать)))
мы любим готовить курицу самым наипростейшим способом, за то получается пальчики оближешь
курицу посыпаю солью и в духовку на медленный огонь, когда она начинает сочиться, вот этим соком (жиром) поливаем курицу и так через каждые 15-20 минут, как только сок перестал выделяться, зеначит курица готова
получается в собственном соку
иногда добавляем чеснок

0

Поделиться716-02-2009 16:52:51

Автор: Люля
Друг форума
Откуда: Москва САО
Зарегистрирован: 04-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 513
Уважение: [+10/-1]
Позитив: [+10/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 15 часов
Последний визит:
17-10-2009 20:07:15

Basilisa,
мы тоже так делаем..... ням-ням...

0

Поделиться816-02-2009 16:53:16

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

Basilisa,здорово,надо будет попробывать сделать!

0

Поделиться916-02-2009 18:35:40

Автор: EDK@
Администратор
Откуда: Москва ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 7339
Уважение: [+161/-0]
Позитив: [+201/-2]
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
1 месяц 21 день
Последний визит:
07-11-2019 13:11:46

Кристина, Ждем фото
Basilisa, Я то думаю...как это у них так вкусно получается :cool:

0

Поделиться1017-02-2009 10:12:46

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

Куриные отбивные с грибным соусом
70 гр.куриного филе
мука
этрагон
соль,перец по вкусу
Для соуса:
500 р.шампиньонов
200мл.куриного бульона
1 луковица
100 мл.сливок
эстрагон,соь,перец

Порезать филе курицы на небольшие кусочки,обть молоточком,каждый кусочек обвалять в муке со специями.Обжарить на сковороде до образования золотистого цвета.
Соус: порезат мелко лук,обжарить на сковородке вместе с шампиньона,пока они на станут мягкими,добавить бульон,сливки,специи.Кто любит можно добавить лавровый лист.Тушить на медленном огне еще минут 20.Подавать куринные отбвные сверху поливая соусом

0

Поделиться1117-02-2009 12:39:45

Автор: АлЛо4к@
Администратор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 17-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 1522
Уважение: [+34/-0]
Позитив: [+20/-1]
Пол: Женский
Возраст: 39 [1985-01-31]
Провел на форуме:
16 дней 10 часов
Последний визит:
02-01-2016 15:30:32

Кристина, а где обещанное фото :question:

0

Поделиться1217-02-2009 13:01:22

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

АлЛо4к@ написал(а):

Кристина, а где обещанное фото

Муж все удалил с фотоаппарата,а на ноутбук перекинуть не успела... :'( Но ничего я еще раз на 23 февраля приготовлю и сфоткую

0

Поделиться1317-02-2009 13:38:02

Автор: EDK@
Администратор
Откуда: Москва ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 7339
Уважение: [+161/-0]
Позитив: [+201/-2]
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
1 месяц 21 день
Последний визит:
07-11-2019 13:11:46

Кристина, :cool: :writing: Я все записываю

0

Поделиться1417-02-2009 14:57:04

Автор: Кристина
Участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 16-02-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 80
Уважение: [+1/-0]
Позитив: [+1/-0]
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-01-12]
Провел на форуме:
3 часа 9 минут
Последний визит:
07-05-2009 13:17:59

CIS, если будут какие-нибудь вопросы задавай,с радостью вседа отвечу

0

Поделиться1517-02-2009 16:28:07

Автор: EDK@
Администратор
Откуда: Москва ЮАО
Зарегистрирован: 15-01-2009
Приглашений: 0
Сообщений: 7339
Уважение: [+161/-0]
Позитив: [+201/-2]
Пол: Женский
Возраст: 41 [1983-04-09]
Провел на форуме:
1 месяц 21 день
Последний визит:
07-11-2019 13:11:46

Кристина, Хорошо!

0

Поделиться1602-06-2011 00:06:49

Автор: Незнакомка
VIP
Зарегистрирован: 26-01-2011
Приглашений: 0
Сообщений: 4180
Уважение: [+50/-1]
Позитив: [+30/-0]
Пол: Женский
Возраст: 47 [1977-04-15]
Провел на форуме:
14 дней 6 часов
Последний визит:
24-02-2014 07:18:26

Ароматная запеканка с мясом

Свернутый текст

Картофель - 500 гр
Мясо (фарш) - 250 гр
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 100 гр
Сыр - 100-150 гр
Прованские травы
Зелень
Соль
Смесь перцев.

Картошку нарезать ломтиками
Мясо (фарш) обжарить почти до готовности.
Лук и морковь нашинковать соломкой и тоже обжарить слегка.
Выложить в форму слоями : 1/2 картофеля,мясо,лук с морковкой,1/2 картофеля.Посыпая слои прованскими травами и специями.
Сверху залить сметаной,посыпать рубленой зеленью и сыром.
Запекать до готовности мин 30-35 при 200 градусах

0

FAMILY ROOM

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе