"Фаршированные помидорки"
Для этого понадобится;
Уже готовый жаренный с луком фарш,
Вареные яйца мелко нарезанные,
Свежий болгарский перец мелко нарезанный,
Мякоть помидора,
Ветчина мелко нарезанная,
Плавленный сыр,
Майонез.
Способ приготовления;
У свежего помидора срезать фигурную шляпку, аккуратненько ложечкой вынуть мякушку из помидора и отложить его в сторону,мякоть отложить к начинке.
Начинку готовим так; мешаем вместе все ингредиенты в последнюю очередь добавляем плавленный сыр и топим его вместе с начинкой на сквороде добавляем майонез и выкладываем всю эту вкусняшку в помидорки, блюдо готово.
Приятного аппетита !
Блюда из овощей.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться117-01-2009 15:59:00
- Администратор
- Откуда: Москва ЮАО
- Зарегистрирован: 15-01-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7339
- Уважение: [+161/-0]
- Позитив: [+201/-2]
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-04-09]
- Провел на форуме:
1 месяц 21 день - Последний визит:
07-11-2019 13:11:46
Поделиться229-03-2009 12:37:30
- Активный участник
- Зарегистрирован: 22-03-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 180
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+3/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
16 часов 49 минут - Последний визит:
12-02-2011 18:41:25
Овощной ларец
Ингредиенты:
Баклажан (замороженный) - 100 г
Перец болгарский (замороженный) - 100 г
Чеснок (больших) - 2 зуб.
Лук - 1 шт
Помидор - 4 шт
Картофель - 2 шт
Петрушка - 0,5 пуч.
Тесто слоеное - 0,5 пач.
Рецепт:
Нам потребуются 4 формочки
Тесто постное, один пласт теста ставим размораживаться
Баклажаны раскладываем по формам. Они у меня нарезаны соломкой. Я покупала заморозку. Можно использовать свежие.
Затем кладем болгарский перец. У меня свой с дачи, нарезан соломкой. Можно заменить на свежий. Чеснок режем соломкой. Лук режем соломкой
Выкладываем лук и чеснок в формы
Помидоры у меня тоже замороженные. Люблю морозить. Конечно же можно использовать свежие. Помидоры обдать кипятком, снять кожу.
Режем их кубиками, раскладываем по формам.
Режем картофель кубиками Отправляем в формы.
Добавляем в каждую форму:
- соль,
- свежемолотый черный перец,
- 0,5 ст.л. масла оливкового (или растительного),
- 1 ст.л. воды
Перемешиваем. Сверху выкладываем петрушку.
Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем Формы снаружи смазать раст. маслом, накрыть тестом. Из бумаги для выпечки сворачиваем трубочки. Это будет наш пароотвод. В тесте по центру делаем дырочку, вставляем трубочку.
Смазать тесто раст. маслом. Это для цвета. Вместо яйца.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Извлекаем пароотвод и кушаем.
Страница: 1
