Очень понравился салатик....

Яичные блинчики+копчённая колбаска+майонез и чеснок....всё нарезаем красивой соломкой...и няма няма..

только я сначало спрошу как яичные блинчики делать.....

Девчонки попробуйте этот салатик,вкуснятина.

Салат "Наслаждение"

Отварить куриное филе, остудить и мелко порезать.

3-4 луковицы порезать полукольцами и замариновать на 2,5 часа, баночка зелёного горошка, баночка маринованных маслят(хорошо промыть под проточной водой), 2-3 крупных морковки потереть на крупной тёрке и слегка притушить. Смешать все ингридиенты с оливковым маслом.

Маринад для лука: 1 с/л. сахара и 4 с/л. уксуса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это любимый салат моего сына.

Корейский салат Фунчеза.

250 гр рисовой лапши
400 гр куриной грудки (Можно и свенину)
1 луковица
2 моркови
2-3 перца болгарских красного цвета
1 пучок зеленого лука
1 пучок свежей киндзы
1/2 головки чеснока

Лапшу залить кипятком , посолить, добавить 1 ст.л. масла, перемешать вилкой, отделяя лапшичку друг отдруга , чтобы не склеилась. Накрыть и дать постоять минут 10. Потом опять помешать, и дать постоять еще минут 10. Когда лапша будет готова, промыть ее горячей кипяченной водой.
Лук и морковь с перцем нарезать тоненькими полосочками. Чеснок и зелень измельчить. Мясо порезать на маленькие кусочки и пожарить до золотистой корочки, вытащить. В этой же сковороде пожарить овощи, каждый отдельно, недолго на сильном огне при помешивании.
Лапшу порезать ножницами и смешать с мясом и поджареными овощами. Сверху засыпать зеленью, чесноком и по желанию жгучий перец . И залить кипящей заправкой.
Заправка: перемешать 1 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. уксуса ,2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сухого измельченного кориандра, черный перец и довести до кипения

Очень вкусно,кто непробывал советую .

Салатик можно употреблять как горячим, так и охлажденным .

Лакомство Амура

Ингредиенты:
Пакет замороженных овощей
(я люблю с китайскмим грибами, к ним прилагается
еще пакетик с китайскими приправами),
1 баночка законсервированных мидий около 150г,
подсолнечное масло - 3 ст. л.

Способ приготовления:
Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно получается, особенно под красное сухое вино

зы не забываем красиво оформлеть рецептик..выделяем пункты, если есть фотографии то обязательно выкладываем))

Греческий салат

Для салата:

Помидоры - 4 штуки
Болгарские перцы - 2 штуки
Огурцы (свежие) – 1-2 штуки
Брынза - 200 г
Маслины (без косточек) - 150 г.

Для соуса:

Оливковое масло
Лимонный сок
Соль и перец по вкусу

Готовим салат: помидоры режем крупными кусочками. Огурец разрезаем вдоль, а затем нарезаем тонкими ломтиками. Перец очищаем от семян и режем соломкой. Маслины нарезаем кружочками. Брынзу нарезаем кубиками.

Готовим соус: смешиваем масло с лимонным соком, солим, перчим. В салатницу кладём нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправляем соусом и всё хорошо перемешиваем. Затем аккуратно выкладываем брынзу (перемешивать не надо: брынза очень нежная) и целые маслины. Украшаем готовый салат зеленью.

Салат из крабовых палочек с сыром

Необходимые продукты
крабовые палочки - 250 гр.
сыр - 100 гр.
сок лимона - 50 гр.
сухарики из белого хлеба - 30 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез - по вкусу

Крабовые палочки нарезать, твердый сыр натереть на грубой терке, чеснок выдавить чесноковыжималкой. Смешать все компоненты, всыпать сухарики, полить соком лимона и убрать в холодильник на полчаса. Затем заправить майонезом и подать на стол.

Салат летний

Ингредиенты:
Болгарский перец (красный, мясистый) - 2 шт., зеленый горошек - 1 банка,
ветчина - 300 гр.,
сыр твердый - 300 гр.,
майонез по вкусу.

Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезаем соломкой, солим, перчим.
В конце добавляем горошек и майонез

Весенний салат из пекинской капусты

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан,
Консервированный горошек - 1 баночка,
Майонез - 250 грамм,
Яйца вареные - 4 шт.,
Сардины в оливковом масле - 1 баночка (можно заменить крабовым мясом - на любителя).
Соль, специи.

Способ приготовления:
Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка.
Для приготовления нам необходимо мелко порезать 1 кочан капусты, в емкость добавить 1 баночку консервированного горошка, затем мелко покрошить 4 сваренных вкрутую яйца. В отдельной емкости растолочь вилкой содержимое 1 баночки сардин (или нарезать крабовое мясо), добавить их в нарезанную капусту, горошек и яйца. Заправить майонезом, посолить, специи по вкусу.
Также, достаточно вкусно получается этот салат, если вместо сардин добавлять крабовое мясо (не крабовые палочки, они жестковаты будут). И еще одним из преимуществ является то, что его при не большом наборе продуктов получается достаточно большое количество. Подойдет как для праздничного стола, так и для употребления каждый день. Приятного аппетита.

Салат из куриной печени с болгарским перцем.

Состав

печенка куриная - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
перец болгарский - 1 шт,
соль,
перец

Приготовление

Печень промыть, обсушить и мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Морковку порезать соломкой.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать кольцами или полукольцами.
В разогретом на сковороде растительном масле обжарить печень 3-5 минут.
Добавить порезанные овощи, посолить, поперчить и жарить до готовности, периодически помешивая 8-10 минут.

Салат подавать теплым.Сама пробывала очень вкусный.

Салат "Шарлотка"

Ингредиенты для "Салат"шарлотка""

для блинчиков:
4 яйца, 1 ст. л майонеза, 1 ст. л крохмала, 1 ст. л муки, соль по вкусу, 0, 5 ч. л разрыхлителя, 1 ст. л петрушки, 100 г сыра филадельфия(крем-чиз)
начинка:
3 средних помидора
100 г крабовых палочек
3 вареных яйца
200 г кукурузки
0, 5 ст. вареного риса
1 ст. л майонеза
1 ст. л сметаны
перец.
для украшения:
половина граната
8 стебельков зелeного лука
все продукты взбить и нажарить блинчики,выход-9шт.
ещё горячие блинчики смазать сыром" филадельфия" или "крем -чиз",свернуть в трубочку.
помидоры,палочки,яйца порезать маленькими кубиками,добавить рис,кукурузку,майонез сметаной и перемешать,поперчить,если мало соли,посолить.
перемешать.
теперь берём и режим блинчики,1см.диаматром.
миску на 1,5-2 литры,застелить пищевой плёнкой,смазать немного майонезом и выкладываем колечками из блинчиков.
далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на 2 часа.
вынянуть,перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом.
приятного аппетита!

делала на выходных слатик,очень понравился.
4 яйца
1б фасоли белой в собственном соку,можно и в томате,тогда промыть её
куриная грудка-300-400грам,отчистить от костей и шкурки
Лук белй или ялтинский-1 средняя головка
майонез

Этот салатик делала на Новый Год.Очень всем понравился.
"Семь футов под килем"
Кальмары сушеные(Я брала 4 самых маленьких паетика)
2 соленых огурца (у меня вышло штуки 4 маленьких)
3 вареных картошки
0,5 стакана оливок без косточки
0,5 банки горошка
2 вареных яйца
зелёный лук
майонез
Картошку потереть на тёрке,всё остальное мелко нарезать(кальмары тоже)Я их ещё заранее в майонезе настаивала,чтоб размякли по-лучше.

Гнездо глухаря